酒標是消費者們購買葡萄酒時會參考的首要因素，但也正因如此，酒標引發(fā)了消費者們一系列的疑問，比如進口葡萄酒的中文背標與外文背標問題。

　　葡萄酒都需要有中文背標嗎?

　　根據(jù)《食品安全法》相關規(guī)定，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。

　　標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

　　預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口。

　　這條法規(guī)同樣適用于進口葡萄酒。

　　為什么看到的背標形式會不同?

　　細心的消費者會發(fā)現(xiàn)，有的酒只有一張中文背標;有的貼一張原產(chǎn)國外文背標加一張中文背標;還有覆蓋雙層的，甚至覆蓋不住露出半截的。

　　一部分原因是因為國家只是規(guī)定了進口葡萄酒在進入中國市場前要有中文背標，但沒有規(guī)定，一定要在哪個環(huán)節(jié)中把背標貼上，也沒有規(guī)定一定要有外文背標。
 

　　于是，進口商有的時候，會提前把自己的中文背標直接運送到國外的酒莊，在灌裝時就直接貼中文背標只銷往中國，這樣就省了“再加工”的功夫。

　　這種情況下買到的葡萄酒沒有外文背標，只有中文背標。

　　有些，則會選擇在進口葡萄酒出倉庫放在店里銷售的時候貼上中文背標。

　　因為如果在海關出關時全部貼上中文背標，需要拆箱封箱，數(shù)量巨大，耗時又耗力。

　　這種情況，酒瓶后面就有外文和中文兩個背標。

　　外文背標一般包括：酒莊名、產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)、葡萄采摘年份、裝瓶信息、生產(chǎn)商、品種、酒精度、容量、是否含有硫化物、酒莊歷史、該酒的品鑒記錄等。

　　但有時候外文背標太大了，中文背標設計得沒那么大，無法完全覆蓋住外文背標，就會露出一部分。
 

　　背標上包含哪些信息?

　　根據(jù)《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344-2005)《發(fā)酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定，進口葡萄酒中文背標必須包含以下內(nèi)容：

　　葡萄酒名稱：酒的名稱需要放在最醒目的位置上。

　　配料：即釀造葡萄酒的原料，一般會寫“葡萄汁、二氧化硫”。

　　酒精度：以百分比的形式出現(xiàn)，后面的單位是“vol”或“abv”。

　　灌裝日期：即裝瓶日期，可以具體到某年某月某日。

　　保質(zhì)期：一般標注的是10年-15年。但不能代表葡萄酒的陳年能力。

　　2008年以后我國《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期。

　　儲存條件：如“陰涼避光處保存”。

　　凈含量：標準的裝瓶容量是 750ml，當然還有其他容量。

　　警示語：如“過量飲酒有害健康”、“孕婦及兒童不宜飲酒”等。

　　生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱及地址。

　　沒有中文背標就是“假酒”嗎?

　　沒有中文背標或者沒有英文背標或者同時貼有兩種背標，都不能做為判斷葡萄酒真?zhèn)蔚囊罁?jù)。

　　沒有中文背標，只能說葡萄酒的進口渠道可能不正規(guī)。

　　在以下幾種情況喝到的葡萄酒，確實可能沒有中文背標：

　　酒商倉庫里還未貼標的酒：前面提到葡萄酒在入關時，需要提供一批貼好背標可供檢驗的酒款，其他酒可以之后慢慢貼(銷售之前)。

　　展會和酒會的葡萄酒：參展或參賽的葡萄酒，作為樣品、展品，不屬于貿(mào)易范疇，可以不貼中文背標。

　　免稅店、大使館和國外代購的葡萄酒不存在中文背標的限制。

　　以上兩種情況的管理辦法出自《進出口預包裝食品標簽檢驗監(jiān)督管理規(guī)定》第四則。