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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨貯藏葡萄酒有六大要素

葡萄酒是可以美容保健的，很多女性都喜歡喝。平常我們在家也會偶爾喝一兩杯。如果購買了葡萄酒回家，那就是儲藏葡萄酒了，這也是為了方便以后喝酒。但是葡萄酒要如何的貯藏呢?要抓住這六大要素。...

時間：2020-08-19 15:38:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨判斷葡萄酒好壞的經(jīng)驗有哪些

在日常生活中，每逢節(jié)假日或朋友同事聚會時，飯桌上自然是不能少了酒的。因為喝酒會引起人們的興趣，還可以調(diào)節(jié)氣氛。當(dāng)然，在一些高端場合，很多人會選擇喝葡萄酒。然而，你也應(yīng)該發(fā)現(xiàn)葡萄酒的價格和類型是不同的。那么，判斷葡萄酒好壞的經(jīng)驗有哪些?...

時間：2020-08-19 15:28:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨夏天應(yīng)該怎么選擇葡萄酒

夏天的天氣實在是太熱了，坐在辦公室或者是坐在家里時，手里拿一杯冰鎮(zhèn)過后的白葡萄酒，慢慢喝一口，可以感受到很清涼。這樣不僅可以消除疲勞，還可以讓我們愛上喝葡萄酒。那么，夏天應(yīng)該怎么選擇葡萄酒?...

時間：2020-08-19 15:26:03

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨貼牌葡萄酒如何識別?

貼牌酒，英文全稱為 Original Equipment Manufacturer，簡稱 OEM，英文翻譯為原始設(shè)備制造商。在葡萄酒行業(yè)，OEM 是指那些按照購買方要求生產(chǎn)葡萄酒的酒廠或酒莊。生產(chǎn)出的酒貼上購買方要求設(shè)計的酒標(biāo)，這樣的酒即被稱為 OEM 酒，也就是俗稱的貼牌酒。...

時間：2020-08-19 15:21:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何分辨葡萄酒的香氣和味道

熟悉WSET體系的小伙伴們可能知道，在這一體系下，葡萄酒的香氣和味道共劃分為三類，分別是葡萄品種及酒精發(fā)酵、發(fā)酵后、以及陳年過程中產(chǎn)生的香氣和味道。...

時間：2020-08-19 15:10:41

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨軟木塞越長是不是說葡萄酒越優(yōu)質(zhì)？

軟木塞的長短可以反映葡萄酒的質(zhì)量嗎?是不是軟木塞越短的葡萄酒越不好，反而軟木塞越長是不是說葡萄酒越優(yōu)質(zhì)?這個問題大家都比較好奇，也想知道答案，接下來，隨小編一起來了解一下吧。...

時間：2020-08-18 15:18:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒為什么不宜搭配海鮮

紅葡萄酒一般是不能用來搭配海鮮的，有些西方地區(qū)的美食家會用紅葡萄酒來搭配紅肉，就是不用來搭配海鮮，這是為什么呢?對于其中的原因，大家是否有想過呢?...

時間：2020-08-18 15:15:11

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)

我們都知道，喝白葡萄酒之前是要冰鎮(zhèn)一下才好喝，但是喝紅葡萄酒需不要冰鎮(zhèn)呢?如果是第一次接觸紅葡萄酒的人，也許對于怎么喝葡萄酒是了解不多的，接下來，小編來告訴你飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢?...

時間：2020-08-18 15:12:17

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒在家里擺放需要注意三點要求

在中國人眼里“越釀越香”已經(jīng)成為衡量白酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。總覺得所有的酒都一樣，越老越貴越好!但是對于葡萄酒，儲存時間越長，質(zhì)量越好嗎?也許答案不是。葡萄酒在家里擺放需要注意三點要求，接下來一起來看看吧。...

時間：2020-08-18 15:09:18

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么震動可以影響葡萄酒的品質(zhì)

葡萄酒是一種比較嬌貴的酒類飲料，其是有著很多的因素來去影響葡萄酒的，那么，為什么震動可以來影響葡萄酒的品質(zhì)呢?大家知道原因嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時間：2020-08-17 14:51:55

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